Veganes und vegetarisches Essen in Vila Nova de Milfontes, São Luis und Troviscais
In welchen Restaurants kann man als Veganer oder Vegetarier gut essen?
Ich lebe seit 2008 im Alentejo. Als wir hierherzogen, war „vegan“ für die meisten Menschen ein Wort, das nichts bedeutete. Sie aßen kein Fleisch, das fanden sie sehr seltsam. Aber auch kein Fisch, keine Milch, kein Käse, keine Eier. Was soll man dann essen?
Seltsam, weil man hier auf dem Markt viel Gemüse bekommen kann. Allerdings wird fast alles entweder in Suppen oder Eintöpfen verwendet. Und immer spielt Fleisch oder Fisch die Hauptrolle.
Auch Kichererbsen, Kidneybohnen und Schwarzaugenbohnen werden häufig gegessen. Die Zutaten sind also da!
In den letzten Jahren hat sich viel verändert. Vor allem, weil mehr Touristen kamen, viele Wandertouristen, von denen ein Teil Vegetarier war oder zumindest mehr Gemüse essen wollte.
Und Portugal hat sich in den letzten Jahren zu einem Paradies für Menschen entwickelt, die in Gemeinschaften leben möchten. Und unter ihnen sind viele Menschen, die wenig bis gar keine tierischen Produkte essen. Und so sind immer mehr vegane Produkte im Handel erhältlich. Unser Naturkostladen (Herbanaria) in Odemira, Instinto Natural, hat wirklich alles. Es gibt eine Reihe vegetarischer Restaurants und fast alle Restaurants haben etwas Vegetarisches oder Veganes auf der Speisekarte.
Die meisten Orte sind heutzutage mit der Happy Cow-App leicht zu finden. Aber hier sind ein paar meiner persönlichen Tipps in der Umgebung der Portugal Nature Lodge.
Zum Zeitpunkt des Schreibens (2024) hat das Café in unserem Dorf Troviscais einen sehr leckeren veganen Salat und manchmal auch ein veganes Tagesgericht auf der Speisekarte.
Und natürlich kocht Joke regelmäßig eine köstliche Mahlzeit auf pflanzlicher Basis, die in Ihr Zelt geliefert wird. Auch das Frühstück ist vegan. Auf Wunsch mit Ausnahme der Eier von unseren eigenen Hühnern.
Die Reihenfolge unten hat nichts mit Qualität zu tun. In all diesen Restaurants können Sie köstliches Essen genießen.
1. Erstens, weil es komplett vegan ist: Cantinho do Mercado in Vila Nova de Milfontes.
Leider nicht immer geöffnet, Sie sollten es auf ihrer Instagram-Seite überprüfen. Donnerstagabends gibt es oft einen DJ und eine nette Atmosphäre. Hierher kommen nicht nur Veganer. Keine Auswahl, normalerweise nur ein Snack des Tages, aber er ist immer lecker und wird wunderschön serviert.
Lässige Atmosphäre, auch ein Co-Working-Space.
2. Zweitens Yabalulu. Am Strand von Furnas, am gegenüberliegenden Ufer des Flusses Mira von V.N. de Milfontes. Yabalulu ist vegetarisch, bietet aber mehrere vegane Optionen. Schönes und leckeres Essen.
Eine vegetarische Strandbar, die ebenfalls beliebt ist, sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
3. Adega 22 in Vila Nova de Milfontes
Etwas „Ausgefallenes“, ein wunderschönes Restaurant mit wunderschönen Gerichten. Sie nehmen ihre veganen Optionen ernst und machen wirklich etwas Schönes daraus. Manchmal „Käse“ aus Cashewnüssen, „Steak“ aus Auberginen, ein Eintopf mit Seitan. Und immer ein veganes Dessert.
4. ArTerra in São Luis
Hip, attraktiv und gemütlich, die Balkonterrasse im Obergeschoss bietet Blick auf das Dorf. Beliebt für Tapas, aber Sie können hier auch einen leckeren Burger oder Salat essen. Verschiedene vegetarische und vegane Optionen. Cocktails und schöne Weine dazu, dazu stimmungsvolle Musik.
5. Espaço Nativa in São Luis.
Liegt am Rande des Dorfes. Etwas alternativ und etwas chaotisch, aber es macht auf jeden Fall Spaß, es einmal zu essen. Fragen Sie, ob das Essen vegan ist, es ist normalerweise vegetarisch und manchmal wird Käse auf Dinge gelegt, wo man es nicht erwarten würde. Gelegentlich servieren sie auch (lokales) Fleisch.
6. O Ferrador in São Luis
Restaurant in einer alten Schmiede mit gemütlicher schattiger Terrasse gegenüber dem täglichen Markt von São Luis.
Der Schwerpunkt liegt hauptsächlich auf Fleisch, aber für Vegetarier gibt es ein Couscous-Gericht, das wunderbar zubereitet ist. Fragen Sie ohne Feta und es ist vegan.
7. Riverside Pub in Milfontes bietet einen vegetarischen Burger und Falafel-Wrap. Ohne Soße ist es vegan.
Vegan Pizza in Vila Nova de Milfontes:
HS Milfontes Beach hat eine köstliche vegane Pizza.
La Bella Pizza hat gute vegane Pizzen. Früher gab es einen sehr leckeren Käse ohne Käse, aber seit es veganen „Käse“ gibt, gehört das der Vergangenheit an.
Pizza Domingo, ein Pop-up-Pizzarestaurant jeden Sonntag in Lameiros, ein paar Kilometer von São Luis entfernt, bietet auch eine leckere vegane Pizza und ein paar vegetarische Pizzas.